无中秋可以吃月饼,无月饼则不成中秋。月饼象征团圆,不但香甜味佳,而且寓意美好,是中秋节必食食品,但切记不能贪吃,因为月饼尽管好吃,却是高糖、高热量、高脂肪,不能列入健康食品。那么,中秋节怎么吃月饼才能使这应景之品成为健康之食呢?
“无糖”月饼就能敞开吃?
为了满足糖尿病患者以及怕吃甜食发胖的人士,无糖月饼得到青睐。虽然无糖月饼馅料中不含蔗糖,对控制血糖有一定好处,但劝糖尿病人还是不要敞开吃,因为月饼中的淀粉本身就是多糖,一样会使血糖升高,所以,糖尿病人不能因无糖而随意吃,尤其是胰岛素依赖型患者禁食。
这些人食用月饼要适量
●心血管病患者
因为月饼中的“三高”可增加血管粘稠度,使血流减慢,血压升高,不利于脑血管病人的康复,甚至会诱发心肌梗塞。
●胃、十二指肠溃疡患者
吃过多的月饼,会促使胃酸分泌,加重溃疡面的刺激,以致诱发胃出血等并发症。
●急慢性胃肠炎患者
过量地食用高糖高脂月饼,会加重胃肠负担,导致急性慢性胃肠炎患者出现消化不良和腹泻等症状。
●胆囊炎、胆结石患者
月饼本身含油脂量高,多吃会引起胆囊收缩、胆汁滞留,易引起急性发作。
●老年人和幼儿
因老年人和幼儿的消化吸收能力较差,会加重脾胃负担而出现消化不良。
●高血压、以及胆固醇、甘油三脂偏高者,对月饼都应敬而远之。
●肥胖人
肥胖人群一般都有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化,因此也应和糖尿病人一样,少吃为宜。
总之一句话:吃月饼,悠着点,低糖低脂月饼也只可“浅尝”。
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