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多款食疗靓汤助您好睡眠

2011-03-29 07:56:0039健康网
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核心提示:失眠又称入睡和维持睡眠障碍,是指无法入睡或无法保持睡眠状态

  失眠又称入睡和维持睡眠障碍,是指法入睡或法保持睡眠状态,导致睡眠不足。随着社会生活压力的增大,失眠在中青年人群中也越来越常见。导致失眠的病因主要有环境原因、个体因素、躯体原因、精神因素、情绪因素等。

  失眠的治疗往往存在难度,小编在此推荐几款失眠食疗靓汤,让您在大快朵颐的同时也能达到促进睡眠的目的。

  红枣白汤

多款食疗靓汤助您好睡眠

  材料:红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。

  做法:先把红枣用温水发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。

  食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:祛风寒、健养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒咳嗽等。本汤春季适用。

  注意:风热感冒(主要为发热重、恶寒轻)者慎用。

  茼蒿鱼头汤

  材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生3,植物油、味精、食盐适量。

  做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。

  食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。

  注意:肝火亢(如胁痛、面红、目赤)、肾阴虚(如腰膝酸软、潮热)者慎用。

  苦瓜兔肉

  材料:鲜苦瓜150克,兔肉250克,食盐、味精、淀粉适量。

  做法:将鲜苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成片状,拌以淀粉;再将苦瓜放入沙锅中,加水适量,大火烧沸,小火煎煮10分钟后,放入兔肉、食盐再煮至肉熟,加入味精即可食用。

  食用:佐餐食用,吃苦瓜、兔肉,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:清暑泄热、益气生津、除烦。适用于发热不退、午后热势升高以及口渴多饮、少汗、小便清长、精神烦躁、失眠多梦等。本汤夏季适用。

  注意:平素怕冷、手足不温、低血压者不宜食用。

  百合芦笋

  材料:鲜百合100克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。

  做法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,煮至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。

  食用:佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:清心安神、润止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽干等。

  注意:清水芦笋罐头一定要用质白而鲜者,不可用变质过期的。

    39健康网( www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

(责任编辑:李娟)

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